Filosofía Restaurant

Cocina mediterránea con ingredientes frescos y platos innovadores.

Descripción general

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Menús

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4,6(1582)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Pl. d'en Ripoll, 6, 43003 Tarragona, España
Sitio web: https://filosofiatarragona.com
Teléfono: +34 977 24 90 80

Filosofía Restaurant, ubicado en la Pl. d'en Ripoll, 6 en Tarragona, España, es un lugar donde la gastronomía se encuentra con la creatividad. Su menú destaca por una fusión de sabores locales e internacionales, ofreciendo platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Además, su proximidad a atracciones como el Anfiteatro Romano y la Catedral de Tarragona lo convierte en un punto de partida perfecto para explorar la rica historia de la ciudad. Sin duda, Filosofía es un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Menú

Nombre	Precio
Paella de Mariscos	€15.00 - €20.00
Pulpo a la Brasa	€10.00 - €15.00
Cordero al Horno	€18.00 - €25.00
Tartar de Atún	€12.00 - €17.00
Crema Catalana	€5.00 - €7.00

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Paella de Mariscos

La paella que probé recientemente fue una experiencia culinaria memorable. El arroz estaba perfectamente cocido, y los mariscos frescos aportaron un sabor auténtico y marino. El toque de azafrán realzó todos los ingredientes, creando un plato equilibrado y lleno de matices. Sin duda, un deleite para los sentidos que recomiendo a quienes buscan disfrutar de la auténtica gastronomía española. ¡Volveré por más!

Pulpo a la Brasa

El pulpo a la parrilla que probé fue un verdadero deleite. Cocido a la perfección, su textura tierna se deshacía en la boca, resaltando su frescura. La guarnición de patatas complementaba el plato, añadiendo un toque rústico y sabroso. Sin duda, una experiencia gastronómica que resalta la calidad de los ingredientes y la habilidad del chef. Recomiendo probarlo.

Cordero al Horno

El cordero jugoso y tierno, cocido lentamente al horno con hierbas mediterráneas, es una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. La carne se deshace en la boca, impregnada de sabores que evocan la frescura de la región. Cada bocado es un deleite, y la combinación de hierbas resalta la calidad del plato. Sin duda, un manjar que satisface tanto a los amantes de la carne como a los buscadores de nuevas experiencias gastronómicas.

Tartar de Atún

El atún fresco finamente picado es una delicia que resalta por su frescura y textura. Su aderezo con especias y salsas especiales le otorga un sabor único y equilibrado, que no abruma, sino que realza el pescado. Ideal para quienes buscan una opción ligera y sabrosa. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar. Perfecto para compartir en una comida con amigos.

Crema Catalana

El "Crema Catalana" es un postre que no decepciona. Su suave crema pastelera, perfectamente equilibrada en sabor, se complementa con una capa de caramelo crujiente que añade un contraste delicioso. Cada bocado es una experiencia que evoca la tradición catalana. Es un dulce que invita a disfrutarlo lentamente, apreciando su textura y sabor. Sin duda, una opción imprescindible para los amantes de los postres.